함께 여행하는 사람과 딸기 점심을 즐길 시간을 계획해 보자. 그랜드 프린스 호텔 히로시마는 2027년 1월 9일부터 5월 31일까지 23층 톱 오브 히로시마에서 프레이그런트 심포니 점심 뷔페를 진행한다. 믈레즈나 티와 딸기 디저트, 따뜻한 요리를 조합하는 행사다. 지금 제공 중인 뷔페가 아니라 내년 겨울과 봄 일정이므로 여행 날짜와 예약 조건부터 비교할 수 있다.
딸기의 붉은색과 차의 색감을 중심으로 무스, 젤리, 즉석 튀김 디저트와 식사 메뉴를 구성한다. 3월 13일에는 메뉴의 약 3분의 1이 바뀌어 1월과 4월의 구성이 같지 않다. 홍보용 전체 사진에 있는 음식이 매일 모두 나온다고 생각하기보다 방문 날짜를 정한 뒤 해당 기간의 메뉴를 확인하는 편이 정확하다.
꽃관 같은 홍차 무스와 즉석 딸기 베녜
전반기는 1월 9일부터 3월 12일까지다. 베리 블로섬 홍차 무스는 베이지색 원형 무스 가장자리에 분홍 크림, 딸기, 블루베리와 식용 꽃을 배치해 꽃관 같은 모습을 만든다. 딸기와 홍차 테린도 준비된다. 사진으로 확인할 수 있는 것은 색과 장식이며, 실제 단맛이나 차 향의 강도, 식감까지 단정할 수는 없다.
분홍 크림과 딸기, 블루베리, 식용 꽃으로 가장자리를 장식한 홍차 무스
행사 전 기간에 제공 예정인 딸기 베녜는 딸기를 반죽으로 감싸 튀긴 뒤 홍차 소금이나 코코아 소금을 곁들이는 즉석 메뉴다. 딸기 쇼트케이크, 딸기 초콜릿 밀푀유, 딸기 얼그레이 젤리와 생딸기도 마련된다. 페어링 차 이름에는 히메이치고와 비터 에스프레소 등이 있지만, 이름만으로 전체 재료나 카페인 함량을 추정해서는 안 된다.
3월 13일 메뉴 교체, 점심 식사도 함께
후반기인 3월 13일부터 5월 31일까지는 딸기 맛 크림치즈를 넣은 홍차 슈와 딸기·홍차 클래식 케이크가 추가된다. 슈 사이로 분홍 크림이 보이는 모습은 전반기 꽃관 무스와 다른 인상을 준다. 꼭 먹고 싶은 메뉴가 있다면 제공 시기를 확인하자. 전체 상차림 사진에는 서로 다른 기간의 메뉴가 함께 있을 수 있어 모든 음식이 매일 동시에 제공된다는 보장은 아니다.
식사 메뉴에는 즉석 소고기 철판구이와 베리 감자 샐러드가 포함된다. 전반기에는 재스민 향 채소 필라프, 후반기에는 홍차로 조린 돼지고기와 몰레 소스 등이 등장한다. 고층 행사장에서 세토 내해를 바라볼 수 있으나 좌석별 전망과 창가 배정, 당일 메뉴는 레스토랑에 확인해야 한다. 모든 테이블에 같은 바다 전망이 보장되는 것은 아니다.
일반 요금과 학생 요금, 1월 조기 예약을 구분하기
성인 일반 요금은 평일 5,000엔, 주말·공휴일 5,500엔이다. 7~12세는 2,000엔, 4~6세는 1,500엔이며 표기 요금에는 서비스료가 포함된다. 학생 4,500엔은 중학생·고등학생·전문학교생·대학생 대상이지만 평일과 2027년 3월 27~28일에만 적용된다. 3월 23일부터 4월 2일까지는 주말·공휴일 운영 시간과 요금을 적용하므로 달력상 평일만 보고 가격을 판단하지 말자.
평일 운영은 정오부터 오후 2시 30분까지이며 마지막 주문은 오후 2시다. 주말·공휴일은 각 90분의 두 회차로, 1부는 오전 11시 30분 또는 정오, 2부는 오후 1시 30분에 시작한다. 2027년 1월 식사에 한해 조기 온라인 예약 할인이 있다. 2026년 11월 30일까지 예약하면 평일 4,000엔·주말 공휴일 4,500엔, 12월 예약은 각각 4,500엔·4,900엔이다. 전 시즌 공통 할인으로 보지 말고 빈자리와 적용 조건을 확인해야 한다.
자주 묻는 질문
지금 바로 이용할 수 있는 딸기 뷔페인가요?
아닙니다. 기간은 2027년 1월 9일부터 5월 31일까지이며 3월 13일부터 메뉴 약 3분의 1이 바뀝니다. 예약일과 실제 식사일을 구분해 계획하세요.
성인 일반 점심 요금은 얼마인가요?
평일 5,000엔, 주말·공휴일 5,500엔으로 서비스료가 포함됩니다. 3월 23일부터 4월 2일까지는 주말·공휴일 기준이며 1월 조기 예약 할인에는 별도 기한이 있습니다.
학생이면 매일 4,500엔을 적용받나요?
아닙니다. 중학생·고등학생·전문학교생·대학생 대상이지만 이용일은 평일과 2027년 3월 27~28일로 제한됩니다. 예약 시 적용 조건을 확인하세요.
