把一餐留給草莓，也留給一起旅行的人。廣島王子飯店將於2027年1月9日至5月31日，在23樓Top of Hiroshima推出「Fragrant Symphony」草莓午餐自助餐，結合Mlesna紅茶、甜點與熱食。這是明年冬末到春天的用餐計畫，並非現在已開始供餐；若正在安排廣島行程，可以先依日期比較菜單與訂位方案。
整體設計把草莓的紅與茶色放在同一張餐桌上，從慕斯、果凍到現做炸點心，並搭配午餐鹹食。期間約三分之一菜單會在3月13日更換，因此同樣選這場自助餐，1月與4月吃到的組合並不完全相同。先決定旅程與聚餐日期，再看想吃哪一階段，比只看宣傳整桌照片更有用。
花圈紅茶慕斯與草莓貝涅，兩種不同的甜點表情
前半期為1月9日至3月12日，重點之一是Berry Blossom紅茶慕斯。米茶色圓形慕斯沿邊排列粉紅奶油、草莓、藍莓與可食用花，形成花圈般的輪廓；另有草莓紅茶凍糕。照片能確認的是配色與裝飾，茶香濃淡、甜度與實際口感，仍需以現場成品為準。
紅茶慕斯邊緣排列粉紅奶油、草莓、藍莓與可食用花 整段活動都會供應現做草莓貝涅，把草莓包入麵衣油炸，再搭配紅茶鹽或可可鹽。其他選擇包括草莓鮮奶油蛋糕、草莓巧克力千層酥、草莓伯爵茶果凍與新鮮草莓。搭配茶列有「姬草莓」與「Bitter Espresso」等名稱；名稱本身不等於已確認的完整配方，也不宜據此推論咖啡因含量。
3月13日換菜，午餐不只有甜食
3月13日至5月31日進入後半期，新增夾入草莓風味奶油乳酪的紅茶泡芙，以及草莓紅茶經典蛋糕。粉紅餡料從泡芙中間露出，與前半期花圈慕斯的整體造型不同。若特別想吃某款，訂位時應對照供應階段；整桌示意照可能集合不同階段菜色，不能當成每天全部同時出現的保證。
鹹食包括現做牛肉鐵板燒與莓果馬鈴薯沙拉，前半期另有茉莉香氣彩蔬炒飯，後半期則有紅茶燉豬肉搭配墨西哥莫雷醬。場地位於飯店高樓，可眺望瀨戶內海；座位視野、靠窗安排與當日供應仍需向餐廳確認，本文沒有把景觀照片延伸成每桌都保證海景的承諾。
平假日、學生價與1月早鳥，訂位前分開看
成人一般價為平日每人5,000日圓、週末及假日5,500日圓，7至12歲2,000日圓，4至6歲1,500日圓，所列價格含服務費。學生價4,500日圓適用中學生、高中生、專門學校及大學生，但限平日與2027年3月27、28日；3月23日至4月2日則採週末假日時段及價格，不能直接按日曆上的平日推算。
平日營業12:00至14:30，最後點餐14:00；週末假日分兩輪，各90分鐘，第一輪有11:30或12:00開始的安排，第二輪13:30開始。僅2027年1月用餐有提前網路預訂優惠：2026年11月30日前訂位，平日4,000、週末假日4,500日圓；12月訂位則為4,500與4,900日圓。優惠與座位是否仍可預訂須確認，不能把早鳥價當成全季通用價格。
常見問題
這場草莓自助餐現在就能吃到嗎？
不是。供餐期間為2027年1月9日至5月31日，3月13日起更換約三分之一菜單；規劃時應分清活動日期與訂位日期。
一般成人午餐是多少錢？
平日5,000日圓，週末及假日5,500日圓，含服務費。3月23日至4月2日採週末假日時段與價格，1月早鳥優惠另有訂位期限。
學生都可以每天用4,500日圓入場嗎？
不可以。此價適用中學生、高中生、專門學校與大學生，使用日限平日及2027年3月27、28日，訂位時仍需確認適用條件。
延伸閱讀
