橫濱灣東急飯店2027年1月7日至4月22日於指定週四推出草莓甜點自助餐，透明果凍糕、鮮奶油蛋糕與烤牛肉同席。餐飲按月開放預訂，住宿方案另有日期與限額。
如果想把橫濱旅行的一個晚上留給甜點，「Sweet Journey 草莓」可以先放入2027年行程清單。橫濱灣東急飯店將於1月7日至4月22日的指定週四，在2樓Cafe Tosca推出草莓甜點自助餐，搭配數種草莓比較與熱食。活動限平日週四，2月11日與18日不舉行，不能理解成這段期間每天開放。
這是一場從甜點延伸到晚餐的安排：有短蛋糕、透明果凍糕、千層酥，也有烤牛肉、義大利麵與咖哩。一般餐飲預訂和附自助餐的住宿方案採不同開放時間；目前規劃重點是分清選哪一種，而不是把明年的活動寫成現在就能入席。
草莓凍糕把果實封進透明感果凍裡，切面仍能看見草莓形狀。紅色果實密集排列，在光線下呈現不同深淺；照片可以確認外觀與擺盤，不能代替實際品嚐或證明甜度。另一款細長草莓鮮奶油蛋糕，頂部以兩排草莓搭配白色奶油，從側面可見蛋糕與夾餡層次。
甜點例項還包括草莓夏洛特、拿破崙千層酥、蒙布朗與布丁，並設有數種新鮮草莓的比較區。本文核對資料沒有列出確切品種與每天數量，不能自填產地或保證某種草莓必定供應。若同行者特別在意某一道，適合在預訂時確認當日菜單及食材限制。
鹹食規劃包括烤牛肉、以Parmigiano Reggiano完成的卡邦尼義大利麵、當日窯烤披薩、Tosca洋蔥咖哩、當日湯品與Maison Kayser麵包。對想把聚會直接安排成晚餐的人，這些選項比單看甜點照片更能判斷是否符合需求；但沒有實際試吃，不把菜名延伸成本站對口感與飽足程度的保證。
Cafe Tosca的大窗外可望向摩天輪燈光，但一般自助餐方案沒有在本文核對內容中列出每桌靠窗保證。咖啡、紅茶、柳橙汁等飲品包含在方案內；葡萄酒與氣泡酒暢飲則另列成人9,980日圓方案，不應把所有方案都寫成含酒精飲品。
成人基本價每人7,980日圓，120分鐘；不限時方案8,980日圓，含葡萄酒與氣泡酒暢飲方案9,980日圓。小學生4,680日圓、4歲以上學齡前兒童3,180日圓，所列價格含服務費。入場時間有17:00、17:30與18:00，20:00關閉；不限時也不是營業結束後仍可停留。
餐飲僅接受飯店官網線上預付，1月場次從2026年12月1日日本時間10:00開始，2、3、4月場次分別於2027年1月1日、2月1日、3月1日同時刻開放。住宿方案則於2026年11月1日日本時間10:00開放全日程，每日3間，含不限時自助餐、指定飲品暢飲與窗邊座位，價格依日期變動。客房範例有陽台，但亦有無陽台房型，不能泛稱所有住宿都含陽台；實際可訂狀態仍需確認。
不是。活動為1月7日至4月22日的平日週四，2月11日與18日除外，需對照指定日期。
成人7,980日圓含服務費，120分鐘；可選17:00、17:30或18:00開始，20:00關閉。不限時與酒類暢飲是另列方案。
不是。住宿方案2026年11月1日日本時間10:00開放，每日3間；單訂餐飲按月開放，1月場次從12月1日同時刻開始，並須線上預付。
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