ÉTAT HER CATEGORY
ชีวิตอย่างมีรสนิยม
"Qiaoshan · Jaktei Sukiyaki" ไถหนาน เปิดทดลองให้บริการ เนื้อโกเบเซอร์ติฟายด์ในหม้อเดียว ย่างก่อนแล้วต้มทีหลังให้เห็นของจริง
ร้านเก่าแก่จากโตเกียวสาขาไทเปขยายลงใต้สู่ไถหนาน เปิดพื้นที่สไตล์บ้านพักส่วนตัวในชื่อ "Jaktei" เน้นเซ็ตเนื้อโกเบรับรองจากเฮียวโงะ ราคา 6,280 เหรียญไต้หวัน+10% ผสานสไตล์คันไซย่างกับคันโตต้มในหม้อเดียวจบ
สงครามเย็นแต่อยากง้อกลับไม่กล้าเอ่ยปาก? ประโยคเปิดใจคืนดีของ 12 ราศี ราศีกรกฎเลือกถามก่อนว่า "กินข้าวหรือยัง"
ช่วงสงครามเย็นสิ่งที่น่าอึดอัดที่สุดไม่ใช่ความเงียบ แต่คือทั้งที่ใจอยากง้อ แต่คำพูดที่ออกมากลับกลายเป็นตรงกันข้าม รวบรวมกับดักการเปิดปากที่พบบ่อยของ 12 ราศี พร้อมคำพูดที่ใกล้เคียงความรู้สึกจริงมากกว่า ตั้งแต่ราศีกรกฎที่ถามเรื่องกินข้าวก่อน ไปจนถึงราศีกุมภ์ที่มัวแต่วิเคราะห์ อ่านแล้วจะเข้าใจทั้งตัวเองและอีกฝ่าย
Xiang Se x earnestos: Steve Chiu กับ Ernest Toh กลับมาเจอกันอีกครั้งหลัง 5 ปี ปรุงใหม่ปูผัดพริกและบะกุ๊ดเต๋ในดินเนอร์ 4 มือ
เชฟทั้งสองวัย 32 ปี รู้จักกันครั้งแรกเมื่อ 5 ปีก่อน ตอนนี้ต่างคนต่างมีครอบครัวและกิจการของตัวเองแล้ว พวกเขานำเสนอ 11 จานที่ย้อนมองจุดตัดระหว่างอาหารข้างทางสิงคโปร์กับการฝึกฝนสไตล์ฝรั่งเศส ผ่านดินเนอร์ 4 มือที่จะจัดขึ้นสองสถานที่ในไทเป ตั้งแต่ปลายเดือนพฤษภาคมถึงกลางเดือนมิถุนายน
เชฟ Yang Bo-Wei ย้ายโต๊ะอาหารจากไถตงกลับบ้านเกิดที่ไถหนาน หลังบุกเบิก Sinasera 24 มา 7 ปี
เชฟ Yang Bo-Wei ผู้ผ่านประสบการณ์จากร้านมิชลินในฝรั่งเศส และปลุกปั้นร้าน Sinasera 24 ร้านชื่อดังแห่งฉางปิน ไถตง มาถึง 7 ปี จะเปิดร้านใหม่ "YuDao" ที่เกาะอวี๋กวง ไถหนาน ในวันที่ 28 ธันวาคม โดยนำเทคนิคแบบฝรั่งเศสมาปรุงปลานวลจันทร์ทะเลและเกลือทะเลท้องถิ่น
อังกฤษ-อเมริกากำลังฮิต "เลิกงานเร็วช่วงหน้าร้อน" แต่ฝรั่งเศสใช้กฎหมายแลกวันหยุดทั้งเดือนสิงหาคมมานานแล้ว
เลิกงานเร็วขึ้นสองชั่วโมงในวันศุกร์ กับการไม่เข้าออฟฟิศทั้งเดือน มันไม่ใช่การพักผ่อนแบบเดียวกันตั้งแต่แรก ฝรั่งเศสใช้กฎหมาย "สิทธิ์ตัดการเชื่อมต่อ" ปกป้องเวลาหลังเลิกงาน Emily Bryce-Perkins ถือโอกาสนี้ถามอังกฤษกับอเมริกาว่า จะเคยชินกับการที่โลกยังหมุนต่อไปได้แม้ไม่มีใครเข้าออฟฟิศทั้งเดือนสิงหาคมบ้างได้ไหม
Connections เกมที่ 1148: รหัสสนามบินเติมตัวอักษรเดียว กลุ่มสีเหลืองคือกับดักตัวจริง
เกมปริศนาคำศัพท์รายวัน Connections จาก The New York Times เกมที่ 1148 เผยเฉลยแล้ว ทั้ง 4 กลุ่มมีตั้งแต่คำเติมเต็มประโยคไปจนถึงปริศนารหัสสนามบินสหรัฐฯ พร้อมระดับความยากและเฉลยครบทุกกลุ่ม
Le Labo เปิดตัว SHIU 25 น้ำหอมใหม่ วางขายเฉพาะที่บ้านซื่อเหอย่วนปักกิ่ง ขวดปกติมีขายแค่เดือนกันยายนเท่านั้น
ขนาดทดลองเปิดขายพร้อมกันทั่วโลกวันที่ 1 สิงหาคม ส่วนขวดปกติมีจำหน่ายเฉพาะเดือนกันยายนเท่านั้น ทั้งบนเว็บไซต์และแล็บที่กำหนด พลาดช่วงนี้ต้องรอทัวร์ City Exclusive รอบต่อไป
Rih Jin Studio ผนึกความพิถีพิถันสไตล์มิชลินลงในกล่องไข่แดงเค็มและเค้กเค็มน้ำผึ้งรับเทศกาลไหว้พระจันทร์
ใกล้เทศกาลไหว้พระจันทร์ Rih Jin Studio อัปเกรดสูตรและเทคนิคการห่อไข่แดงเค็มที่ได้รับเสียงตอบรับดีจากปีที่แล้ว พร้อมเปิดตัวกล่องของขวัญคอนเซปต์ใหม่ 'แสงอาทิตย์' และเค้กเค็มน้ำผึ้งหมูโอ๊คสูตรคลาสสิก พร้อมเปิดพื้นที่รับสินค้าใหม่ สานต่อความใส่ใจในรายละเอียดและงานฝีมือของแบรนด์
ถ้าเลือกใส่นาฬิกาได้เพียงเรือนเดียวไปตลอดชีวิต Rolex 1016 คือคำตอบ
ขนาด 36mm หน้าปัดดำ ไร้ฟังก์ชันฟุ่มเฟือย Explorer 1016 ผลิตต่อเนื่องนานเกือบ 30 ปี และถูกนักสะสมมองว่าใกล้เคียงคำว่า "สมบูรณ์แบบ" มากที่สุดสำหรับนาฬิกาใส่ประจำวัน เหตุผลซ่อนอยู่ในดีไซน์ที่จงใจเรียบง่ายเกินคาด
กระแส "Cortisol Face" ในTikTok ความจริงคือโอกาสเกิดเพียง 1.8 ในล้านคน
โซเชียลมีเดียแชร์กันว่าคอร์ติซอลทำให้หน้า "ยุบ" แต่ข้อมูลทางการแพทย์ชี้ว่าการเปลี่ยนแปลงแบบนี้เกิดขึ้นเฉพาะในกลุ่มอาการคุชชิงที่พบได้ยากมากเท่านั้น ผู้เชี่ยวชาญมาไขข้อเท็จจริงว่าจริงๆแล้วคอร์ติซอลควรระวังเรื่องอะไร พร้อมวิธีจัดการในชีวิตประจำวัน
เดือนมิถุนายนของชิคาโกเป็นของ James Beard Awards รายชื่อโรงแรมช่วยจัดเมนูให้คุณล่วงหน้า
James Beard Awards ปีนี้จัดขึ้นที่ชิคาโกในวันที่ 15 มิถุนายน ตั้งแต่ West Loop ไปจนถึง Gold Coast ทีมบรรณาธิการ Bon Appétit รวบรวมโรงแรม 5 แห่งที่แต่ละแห่งพักแล้วเดินไปกินเมนูเด็ดของย่านข้างๆ ได้เลย
สตูว์น่าขยะแขยงใน The Odyssey ของโนแลน อาจใกล้เคียงโต๊ะอาหารกรีกโบราณมากกว่าต้นฉบับของโฮเมอร์เสียอีก
ในหนัง ลูกเรือกินสตูว์เนื้อเละๆ อย่างเอร็ดอร่อยจนคนดูพากันสะอิดสะเอียนแห่แชร์บนโลกออนไลน์ แต่นักประวัติศาสตร์ด้านอาหารชี้ว่า สตูว์ที่ดูไร้สาระนี้ อาจใกล้เคียงกับความเป็นจริงของอาหารกรีกในยุคก่อนคริสตกาลมากกว่าเนื้อย่างที่บรรยายไว้ในบทกวีต้นฉบับ
แลนด์มาร์กหน้าสถานีรถไฟที่วง The Rolling Stones เคยพัก จะกลายเป็นโรงแรม 5 ดาวแห่งเดียวของอินส์บรุคในปี 2029
Grand Hotel Europa ที่สร้างขึ้นในปี 1869 เคยต้อนรับสมเด็จพระราชินีนาถเอลิซาเบธที่ 2 และวง The Rolling Stones ล่าสุด Minor Hotels เซ็นสัญญาปรับปรุงใหม่ทั้งหมด เตรียมเปิดตัวอีกครั้งในปี 2029 พร้อมห้องพัก 120 ห้องและบาร์บนดาดฟ้า กลายเป็นโรงแรม 5 ดาวแห่งเดียวในพื้นที่
Facebook Marketplace บุกเปิดป็อปอัปสโตร์ตัวจริง ยกตู้เสื้อผ้าของครีเอเตอร์ Madi Webb มาไว้ที่ LA
Facebook Marketplace จัดป็อปอัประยะเวลา 3 วันบน Melrose Avenue ที่ลอสแอนเจลิส โดยปาร์ตี้ VIP วันที่ 23 กรกฎาคม ได้ยกแฟชั่น ของแต่งบ้าน และไอเทมย้อนยุคสไตล์ Y2K มาไว้ในพื้นที่จริง พร้อมทั้งจำลองตู้เสื้อผ้าของครีเอเตอร์ Madi Webb แบบเป๊ะๆ
รองเท้าแจ๊สแดนซ์แซงหน้ารองเท้าบัลเล่ต์แฟลต กลายเป็นรองเท้าคู่เด็ดหน้าร้อนของวงการเมนสวิม
จาก Zizi ของ Repetto ไปจนถึง Celine และ Lemaire วงการแฟชั่นผู้ชายกำลังหยิบรองเท้าเต้นบนเวทีมาสวมใส่ในชีวิตประจำวัน ตำนานที่ Gainsbourg ใส่พังปีละ 30 คู่ ตอนนี้กลายเป็นคู่ที่เหล่า SPAM สายอาชีพใส่คู่กับกางเกงขาสั้นเดินตามถนน
เมื่องานฝีมือระดับหรูเริ่มเข้าถึงคนทั่วไป: นาฬิกา 3 รุ่นที่ "ตอกลาย" ออกมาให้แต่ละใบมีเอกลักษณ์ของตัวเอง
Ming จับมือกับโรงงานดีบุกอายุร้อยปี Royal Selangor, Anoma ใช้การแกะสลักด้วยมือ, Parmigiani Fleurier เคาะลายหน้าปัดสีน้ำเงิน—เทคนิคการตอกลายแบบเดียวกัน แต่ถูกนำมาสร้างเอกลักษณ์ที่แตกต่างกันในสามระดับราคาที่ห่างกันคนละเรื่อง
แลกคีย์การ์ดเป็นบัตรเข้าพิพิธภัณฑ์: Le Méridien Taipei Banqiao เปลี่ยนทั้งอาคารให้เป็นพื้นที่จัดแสดงงานศิลปะที่พักได้จริง
ห้องพัก 236 ห้องกระจายอยู่ชั้น 19-31 ศิลปิน 15 คนแทรกซึมอยู่ทุกมุมตึก คีย์การ์ดยังแลกเป็นบัตรเข้าพิพิธภัณฑ์ศิลปะนิวไทเปได้ด้วย — โรงแรมเปิดใหม่แห่งนี้นิยาม "การพักอาศัย" ใหม่ให้กลายเป็นทริปชมงานศิลปะแบบภัณฑารักษ์
ความทรงจำ, ย่านเก่า และเปลื้องผ้า: 5 เรื่องราวภาพถ่ายที่กินใจที่สุดจาก Dazed ประจำเดือนกรกฎาคม
ตั้งแต่การเซลฟี่จำลองบาดแผลในครอบครัว ไปจนถึงนิทรรศการภาพถ่ายที่ทำให้ดูเก่าด้วยเครื่องถ่ายเอกสาร นี่คือ 5 เรื่องราวภาพถ่ายที่ผู้อ่าน Dazed ชื่นชอบที่สุดในเดือนกรกฎาคม แต่ละชิ้นต่างใช้เครื่องมือของตัวเองต่อสู้กับสิ่งที่กำลังจะเลือนหายไป