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品味生活

台南「桥山‧鹊邸寿喜烧」试营运,一锅两吃神户牛先煎后煮见真章
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台南「桥山‧鹊邸寿喜烧」试营运,一锅两吃神户牛先煎后煮见真章

东京老店台北分店南下台南,以「鹊邸」为名开低调宅邸空间,主打兵库认证神户牛套餐6,280元+10%,关西煎烤转关东汤煮一锅解决。

冷战想和好却开不了口?12星座破冰台词,巨蟹座选择先问你吃饭了没
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冷战想和好却开不了口?12星座破冰台词,巨蟹座选择先问你吃饭了没

冷战时最尴尬的不是沉默,是你明明想和好,话却说反了方向。整理12星座常见的开口误区与更贴近本意的说法,从巨蟹先问吃饭到水瓶忙着分析,看懂自己也看懂对方。

香色邱一中×earnestos卓均仰五年后再聚,四手餐会重写辣椒螃蟹与肉骨茶记忆
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香色邱一中×earnestos卓均仰五年后再聚,四手餐会重写辣椒螃蟹与肉骨茶记忆

两位32岁主厨五年前初识,如今各自成家立业,以11道菜重新回望新加坡街头小吃与法式训练的交会,5月底至6月中在台北两地展开四手餐会。

从台东长滨到台南渔光岛,主厨杨柏伟七年后把餐桌搬回老家
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从台东长滨到台南渔光岛,主厨杨柏伟七年后把餐桌搬回老家

曾在法国米其林餐厅历练、于台东长滨主理指针餐厅Sinasera 24七年的杨柏伟,12月28日将在台南渔光岛开出「予岛」,以法式技法呈现虱目鱼、海盐等在地食材。

英美流行「夏日提早下班」,法国早就用法律换来一整个八月
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英美流行「夏日提早下班」,法国早就用法律换来一整个八月

周五提早下班两小时,跟整月不进办公室,本来就不是同一种休假。法国靠断线权立法保护下班时间,Emily Bryce-Perkins 借此问英美:能否也习惯八月世界照样运转这件事。

Connections 第1148关:机场代码多一个字母,黄色组才是真正陷阱
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Connections 第1148关:机场代码多一个字母,黄色组才是真正陷阱

纽约时报每日拼字游戏Connections第1148关公布解答,四组分类从填充词到美国机场代码字谜,难度分布给出完整提示与答案。

Le Labo新作SHIU 25只在北京四合院贩售,正装限9月一个月
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Le Labo新作SHIU 25只在北京四合院贩售,正装限9月一个月

探索装8月1日全球同步开卖,正装仅9月一整月于官网及指定实验室限量供应,过了窗口只能等下次City Exclusive巡回。

日锦制造所把米其林讲究揉进蛋黄酥礼盒与蜜香咸蛋糕
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日锦制造所把米其林讲究揉进蛋黄酥礼盒与蜜香咸蛋糕

中秋将至,日锦升级去年好评的蛋黄酥配方与包制工法,并推出全新「日光」概念礼盒与经典橡子猪蜜香咸蛋糕,同步激活全新取货空间,延续品牌对细节与工艺的坚持。

若一辈子只戴一支表,劳力士1016给的答案
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若一辈子只戴一支表,劳力士1016给的答案

36mm、黑面、无多余功能,Explorer 1016生产近30年,被表迷视为最接近「完美」的日常表款,理由藏在它刻意留白的设计里。

TikTok疯传的「皮质醇脸」,真相是百万分之1.8的概率
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TikTok疯传的「皮质醇脸」,真相是百万分之1.8的概率

社区疯传皮质醇让人「垮脸」,但医学数据显示这种变化只在极罕见的库欣综合征中出现。专家拆解皮质醇真正该注意的地方,以及日常管理方法。

六月的芝加哥属于James Beard Awards,饭店名单先帮你排好菜单
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六月的芝加哥属于James Beard Awards,饭店名单先帮你排好菜单

James Beard Awards今年6月15日落脚芝加哥,从西城区到金岸,Bon Appétit编辑部整理出五间饭店,每一间都住得到隔壁街区的招牌菜。

诺兰《奥德赛》那锅恶心炖菜,可能比荷马原文更贴近古希腊餐桌
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诺兰《奥德赛》那锅恶心炖菜,可能比荷马原文更贴近古希腊餐桌

电影里水手大口嚼食的糊状炖肉恶到上网炸锅,但食物历史学家指出,这锅看似荒谬的炖菜,或许比史诗原文描述的烤肉更接近公元前的希腊饮食现实。

滚石乐团住过的火车站地标,2029年变因斯布鲁克唯一五星酒店
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滚石乐团住过的火车站地标,2029年变因斯布鲁克唯一五星酒店

建于1869年的欧罗巴大酒店曾接待伊莉莎白二世与滚石乐团,美诺酒店集团签约全面翻新,2029年以120间客房、屋顶酒吧重开,成为当地唯一五星级饭店。

Facebook Marketplace开实体快闪店,创作者Madi Webb衣柜原样搬进洛杉矶
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Facebook Marketplace开实体快闪店,创作者Madi Webb衣柜原样搬进洛杉矶

Facebook Marketplace在洛杉矶Melrose Avenue办了三天期快闪,7月23日的VIP派对把时尚、家饰、Y2K怀旧对象搬进实体空间,连创作者Madi Webb的衣柜都原样重现。

爵士舞鞋接棒芭蕾平底鞋,成为男装圈的夏日战靴
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爵士舞鞋接棒芭蕾平底鞋,成为男装圈的夏日战靴

从Repetto的Zizi到Celine、Lemaire,男装圈把舞台上踩惯的舞鞋搬进日常,Gainsbourg一年踩坏30双的传说,如今换成SPAM人士配短裤穿上街。

当贵族工艺开始亲民:三支表把「敲打」做出各自表情
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当贵族工艺开始亲民:三支表把「敲打」做出各自表情

Ming找上百年锡器厂Royal Selangor、Anoma手工凿刻、Parmigiani Fleurier锤炼蓝色表盘——同一种敲击工艺,在三个完全不同的价位带做出三种表情。

房卡换美术馆门票:台北板桥馥华艾美酒店把整栋楼变成可入住的展场
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房卡换美术馆门票:台北板桥馥华艾美酒店把整栋楼变成可入住的展场

236间客房分布19至31楼,15位艺术家进驻每个转角,房卡还能兑换新北市美术馆门票——这间新开幕酒店,把「住宿」重新定义成一趟策展进程。

记忆、街区与脱衣舞娘:Dazed 七月最动人的五组摄影故事
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记忆、街区与脱衣舞娘:Dazed 七月最动人的五组摄影故事

从自拍重演家庭创伤到用复印机做旧的摄影展,七月Dazed读者最爱的五组摄影故事,各自用不同工具对抗一种正在消失的东西。