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美食
东京摘星地图：一碗拉面到精进料理，10间米其林餐厅的反差滋味
从连续8年一星的怀石老铺、僧侣饮食演变的精进料理，到少见摘星的拉面与45楼法式餐厅，这10间东京店家示范了米其林星级的不同样貌，且皆可中文在线订位。
茭白笋配美乃滋端进tasting menu，28岁主厨在大稻埕开mirei未丽
东京米其林二星厨房出身的饭冢健太，首次来台开设个人餐厅mirei未丽，把茭白笋、麻酱凉面这类日常台湾味拆解重组，落脚大稻埕，套餐每位NT$3,680。
泰式奶茶品牌Karun Thai Tea十月进驻香港九龙城AIRSIDE 首间海外分店选址启德
曼谷起家的Karun Thai Tea将于今年十月在启德AIRSIDE开设首间海外分店，适逢品牌成立七周年，主打可调整甜度的手工泰式奶茶。
巴黎新店Mannie：甜菜根汉堡不装成肉，用植物技法做主角
2024年8月开幕的巴黎街头汉堡店Mannie不用肉、鱼或大豆肉，甜菜根、豆类与菇类集结成招牌Double Cheese汉堡，售价12.90欧元，主打把烹调肉品的技法用在蔬菜上。
香港启德新蒲点开吃指南：13间看球看演唱会前后必吃餐厅
随着AIRSIDE、The Twins、Cullinan Sky Mall与启德体育园相继开幕，启德长出一整片新餐饮聚落，从法式小酒馆到站立式寿司吧，都在为赛事与演唱会前后的一顿饭做准备。
嘉善路开二店，Lai Lai Lai把酱汁做成招牌：一道菜用配方诞生日期命名
泰式餐厅Lai Lai Lai在上海嘉善路开出第二间店，主厨郭立端出24种香料熬制的泰式排骨、咸鱼鲜虾酱蚬肉，连酱汁配方诞生的日子都能写进菜名。
上海冰淇淋地图：中药、豆花与葱油拌面都能变成一球义式冰淇淋
乌鲁木齐中路已被封为上海的「冰淇淋一条街」，但真正有意思的不是店多，而是中曜堂用中药入味、Making Gelato把豆花做成冰、Dal Cuore甚至端出葱油拌面口味。
上海小笼包指南：蟹粉、薄皮、深夜摊，三种吃法各有信徒
从南京东路的蟹粉小笼，到深夜十三元一笼的曼曼汤包，上海把同一种点心拆成了完全不同的吃法。这篇指南收录莱莱、佳家、富春等老字号，也列出鼎泰丰、乐忻皇朝等连锁选择。
新天地这间多概念餐厅KLAZ，真正该订的是铁板烧包厢
KLAZ坐落新天地Galleria，集酒廊、omakase、KTV包厢于一体，但真正值得专程前往的，是由主厨Pang掌勺的铁板烧房，888元起跳，八道菜从刺身吃到黑松露炒饭。
上海韩式烧肉不喝啤酒改配香槟，Hanro用干式熟成牛肉重写规则
Hanro Shanghai由NABI主厨Tom Ryu与干式熟成专家Choi师傅联手开设，以山东和牛、浙江黑豚取代常见部位，并用香槟取代啤酒作为烧肉标配。
深夜烧鸟的可靠选项：上海大沽路 Sake Ichi 开到凌晨一点
2019年开业的Sake Ichi是Sake-X集团首间餐饮店，主打秋川鸡烧鸟与备长炭炙烤，明太子系列与Wagyu油封葱串是店内亮点，深夜一点前都能吃到。
上海波特曼丽思卡尔顿 Terrace 8 开放露台回归，露台加开迷你高尔夫
静安波特曼丽思卡尔顿酒店8楼露台餐厅Terrace 8本季回归，草坪添加迷你高尔夫球道，烤肉、地中海小食与129元起两小时畅饮同步登场。
上海复兴公园酸种早午餐：鹅肝吐司与炸𩽾𩾌鱼堡的法日碰撞
复兴公园里的Fuxing Project推出全新酸种早午餐，以自制酸种面包为底，端出鹅肝松露吐司、炸𩽾𩾌鱼堡等法日融合菜色，每日11点至下午4点供应。
上海汉堡月迈入第五年：15间餐厅端出花生酱培根堡与墨鱼软壳蟹堡
第五届上海汉堡月5月1日至31日登场，15间餐厅各推限定新款汉堡，集满六枚护照章即可抽逾两万元餐饮礼券，Cheese From The USA与Vedett White同场助阵。
上海徐汇巷弄里，一盘蚵仔煎被拆解重组成西式技法
Verdant藏身上海徐汇武兴路巷弄，白天是brunch咖啡馆，入夜变身台式融合小酒馆。主厨Dante用分子料理手法重做蚵仔煎、咸蛋皮蛋豆腐，也有失手的作品。
东京汉堡排饭Hikiniku To Come登陆上海,排队退烧后我还是投给本土对手一票
东京起家的Hikiniku To Come今年一月进驻上海东湖路FUFU商场,澳洲和牛肩肉现点现烤,曾一开幕就排队;如今热潮退去,实测后发现对手肉肉大米可能更值得排。
烧烤店开外带副牌，Smokin' Bowl把手艺留在一份Torta里
Smokin' Hog在静安武定路旁开了快餐副牌Smokin' Bowl，舍去brisket和ribs，改攻bowl、torta与taco，主厨Nacho的两款Torta才是真正野心所在。
陕西南路深夜关东煮：Sake Ichi Oden 用30元Highball复刻东京巷弄感
Sake Ichi Oden 开在上海陕西南路，主打鸡汤关东煮、拉面与沾面，Highball 从30元起，营业到凌晨，紧邻锦乡路酒吧街。
西餐主厨Ling转身做中菜：Pepper Tree用西式手法重组中国味
上海新中式餐厅Pepper Tree出自主厨Ling之手，他曾主理牛排馆StoneSal与私厨HIK9，这回把十多年西餐训练用在中国香料与腌腊食材上。
大山武雄歇业多年，他的徒弟撑起上海Omakase半壁江山
从2010年开幕、2018年结业的Sushi Oyama出发，上海多间人气omakase的主厨都出身同一师门。整理八家常去店家的主厨背景、招牌菜与价位。
麦当劳韩国Happy Snack上新：不孤基汉堡首度入列，冰滴咖啡降至1000韩元
韩国麦当劳自20日起更新人气点心优惠平台Happy Snack，冰滴咖啡两款尺寸双双降价，招牌正价品项不孤基汉堡首次被纳入折扣阵容。
Ask for Alonzo 推西西里限定菜单，重点在一道 rigatoni alla norma
香港意式餐厅 Ask for Alonzo 推出三道菜的 Taste of Sicily 限定菜单，即日起至11月15日供应，每位港币358元，从黄尾𫚕 crudo 到茄子番茄面，走西西里东岸口味。
南韩烤肉品牌Hanam Dwaejijip插旗老挝万象，海外第25家分店开幕
南韩烤肉连锁하남돼지집（Hanam Dwaejijip）在老挝万象콕콕메가몰开出海外第25家分店，透过与Kolao集团签署的主特许经营协议，打入老挝、柬埔寨、缅甸市场。
铜锣湾美食地图：从地库自行车到米其林一星，19间藏在楼梯尽头的餐厅
从九楼办公大厦里的铁板烧到地库印尼菜，铜锣湾的好味道几乎都不在地面店面。这份清单收录19间藏身巷弄与大厦垂直空间的餐厅，涵盖米其林一星、老字号豉油西餐与异国料理。